Nos pancakes à la maison

 

Nos pancakes à la maison avec mes filles pour le p’tit déjeuner.

Pour environ 10 pancakes (je les fais sur une multi crèpe)

Ingrédients:

120 gr de farine

30 gr de sucre

15gr de levure chimique

1 oeuf

200 ml de lait

30 gr de beurre fondu.

 

Mettre dans un saladier la farine, le sucre et la levure tamisé.

Ensuite ajouter 1 oeuf et mélanger en incorporant tous doucement le lait.

Et à la fin ajouter le beurre fondu.

Attention à la cuisson la pâte s’étale et gonfle.